Our Story
コーヒーがつないだ、人と場所。
築300年の古民家から
住まいのサブスクサービス「ADDress」での出会いをきっかけに、山梨県上野原市にある築300年の古民家に辿り着きました。
太い梁、土壁、障子から差し込む光── この場所でしか生まれない空気の中で、長屋門の一室に小さな焙煎所を開きました。
ただの焙煎所ではなく
コーヒーを「飲む」だけでなく、「つくる」「届ける」「つながる」体験を通じて、日常にもうひとつの居場所をつくりたい。
30日に一度、会いに来てほしい。焙煎したての一杯と一緒に、この場所で過ごす時間そのものを届けたい── それが三十日珈琲の原点です。
私たちについて詳しく焙煎する、届ける、出会う。
三十日珈琲の3つの体験をご紹介します。
生豆の選別から焙煎、ドリップまで。
あなただけのコーヒーを、古民家で仕上げる。
Gallery
焙煎所の風景
Online Shop
焙煎したてをお届け
エチオピア イルガチェフェ
¥1,200/ 100g
グアテマラ アンティグア
¥1,100/ 100g
ブラジル セラード
¥1,000/ 100g
焙煎の様子や季節の風景を
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